本报记者 佘鸿雁 通讯员 邓立国 陆建勋 文/图

　　11月11日，在南宁参加第11届亚洲玉米大会的350余名专家前往广西玉米研究所的实验田参观。国内外81个玉米新品种和199个我国地方品种，组成一幅“玉米品种大拼图”。在这块面积三四十亩的展示田里，我区首个通过国家审定的糯玉米品种“桂糯518”亭亭玉立，能挑战外国名牌的“本土选手”、“桂0810”蓄势待发，玉米“桂军”正在积攒实力走向世界。

　　我区玉米研发将更加国际化

　　双苞率高不一定是好事，如果母体营养不够，“双胞胎”都会发育不好；北方要苞叶包得松的品种，而在广西必须苞叶包得紧才能阻挡雨水和病虫爬进……专家们前两天坐在会议室里研讨充满专业术语的论文，11日当天则实地参观广西玉米研究所的“玉米品种大拼图”，听取我区科研人员介绍选育过程中的各种经验。

　　广西玉米研究所所长程伟东告诉记者，对农业来说，种子资源是宝库，谁拥有了种子资源就拥有了话语权。国际玉米小麦改良中心（简称CIMMYT）就是这样一个大宝库。我区与CIMMYT的合作已经有30多年，其中著名的例子就是“墨黄9号”，我区培育的不少品种就是源自它的血统。这次会议上，双方达成进一步合作意向，CIMMYT有望在广西设立实验站，选育能够在广西种植的更多品种。

　　“本土选手”蓄势待发

　　试验田最引人注目的当属“桂0810”。这个新培育出的杂交组合目前正在过审定程序的最后一关——生产试验。明年，它将参加品种审定，通过之后，将作为正式品种进行主推。

　　“桂0810”从选育到现在已经有七八年时间，广西玉米研究所育种专家文仁来是它的主要培育者之一：“‘桂0810’能胜出就在于其耐旱性、抗逆性、广适性都很好。还有重要的一点是，在东南亚和我国云南、贵州等多地试种结果表明，它的单产至少能提高14%左右。”

　　而制约广西玉米发展的瓶颈正是单产提高缓慢。在广西，单产达到每亩500~600公斤就算好成绩，与我国北方700~1000公斤的数字相差很大。目前，我区饲料玉米总需求量一半及其他工业原料所用的玉米只能从区外调进，每年需调入玉米270多万吨。

　　据了解，目前“桂0810”在我区的平果、都安等地的种植表现非常好，农户“回头率”很高。

　　糯玉米有了首个“国字号”

　　“桂0810”主要用作口粮和饲料，追求的是营养价值；而甜玉米、糯玉米这类鲜食玉米，好比“蔬菜和水果”，比拼的主要则是味道了。

　　试验田里，“桂糯518”亭亭玉立，外观靓丽，颗粒白中透亮。广西玉米研究所副所长时成俏告诉记者，“桂糯518”在去年通过国家审定，这也是广西第一个通过国家审定的糯玉米品种，它最突出的品质就是糯性特别强。决定口感糯的成分是支链淀粉含量，一般糯玉米中它的含量在96%左右，而“桂糯518”达到了99%，甚至100%。这样的玉米粒嚼起来口感柔韧、甜味十足，皮薄无渣不塞牙。

　　而“桂糯518”的妹妹“桂糯519”也正在审定。与“姐姐”相比，“桂糯519”外观更美——穗粒更大、行列均匀，整齐到顶。不过“妹妹”的糯性比“姐姐”略差，“这可迎合不同人的口味偏好”。

　　表现出众，这对糯玉米“姐妹花”的身价自然也高。市场上普通糯玉米品种批发价在2元每公斤左右，而在北流等地“桂糯518”的价格约在每公斤3.6元。

　　我区很多优秀品种一直在试种，可是却缺少企业跟进。而品种也是有时效性的，一个新出的品种，如果三五年内不进行大面积推广，它的价值就会慢慢消耗尽。

　　意识到“推广”这条腿的重要性，今年6月，广西玉米研究所和一家种业公司签订战略合作框架协议，“这样成果应用步子可以快一点，面可以广一点。广西的品种，要征服东南亚，走向世界”。